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鹿肉 もも ブロック250g ジビエ

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シカ肉に多く含まれる「アセチルカルニチン」はアミノ酸の一種で、脳機能向上やストレス軽減、疲労回復の効果があると報告されています。ジビエは厳しい体調管理を求められるアスリートに適しているほか、ダイエット食や高齢者の介護食としても注目が集まっています。
冷凍真空パックでお届けします。
加工処理しているあわじジビエ販売は臭みのないジビエ肉にこだわり、止め刺しから回収まで一貫して管理しています。回収後はHACCPに対応した施設で処理加工しトレサビリティを用いるなど、安全・安心な猪肉・鹿肉を流通しています。

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