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◆地球畑の切干大根◆
化学肥料・農薬を使用せず土作りからこだわって育てた大根を、鰐塚山から吹き下ろす乾いた西風と、天日で干しました。
霜などから身を守るためか、寒い時期の大根は皮が硬いのが多いですが、千切り大根の品質保持のため、
この硬くて青い部分はピーラーで削っています。

天気、風向き次第で干す時間が変わってきますが、乾いた西風が吹く冬の寒い時期には、朝〜夕方の1日で仕上がり、生の大根の約10分の1ほどの重さになります。
生産者さんおすすめの食べ方は、お椀によそったお味噌汁(具は何でもOK)に、切り干し大根をそのまま入れる、というもの。
大根から美味しい出汁が出るので、水で戻さず直接入れるのがポイントです。

なかでも一押しは、シンプルに切り干し大根をむしゃむしゃ。。。
噛めば噛むほど味わいが広がっていきます。
「するめやさい」として、ぜひ一度、そのまま食べてみてください。

農薬や化学肥料を使わずに育てた大根を
天日で干しました。
・そのまま食べれる切り干し大根!
・干し大根の本場、宮崎県産
・戻し汁までおいしい
・カレーや野菜スープにも!
・メール便でらくらく受け取り
メール便にて配送致しますので、お届け日、時間帯のご指定が出来ません。
郵便受けへのお届けとなります。
また、代金引換はご利用できませんので、銀行振込もしくはカード決済を選択くださいませ。



地球畑の切干大根

化学肥料・農薬を使用せず土作りからこだわって育てた大根を、宮崎県の鰐塚山から吹き下ろす乾いた西風と、天日で干しました。

霜などから身を守るためか、寒い時期の大根は皮が硬いのが多いですが、千切り大根の品質保持のため、この硬くて青い部分はピーラーで削っています。



天気、風向き次第で干す時間が変わってきますが、乾いた西風が吹く冬の寒い時期には、朝〜夕方の1日で仕上がり、生の大根の約10分の1ほどの重さになります。

生産者さんおすすめの食べ方は、お椀によそったお味噌汁(他の具は何でもOK)に、切り干し大根をそのまま入れる、というもの。
大根から美味しい出汁が出るので、水で戻さず直接入れるのがポイントです。



なかでも一押しは、シンプルに切り干し大根をむしゃむしゃ。。。
噛めば噛むほど味わいが広がっていきます。
「するめやさい」として、ぜひ一度、そのまま食べてみてください。


お届けについて

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郵便受けへのお届けとなります。
また、代金引換はご利用できませんので、銀行振込もしくはカード決済を選択くださいませ。


商品説明
名称 乾燥野菜
原材料名 無農薬・無化学肥料大根(宮崎県)
内容量 50g×2p 計100g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け、高温多湿のところを避け常温で保存してください。
販売者 有限会社 かごしま有機生産組合
鹿児島県鹿児島市五ヶ別府町3646


お支払方法
・クレジットカード決済
・PayPay残高払い
・コンビニ払い(前払い)手数料150円~
・ソフトバンク・ワイモバイルまとめて支払い
・銀行振込(前払い)

お届けについて
配送業者:ヤマト運輸・佐川急便・日本郵便
※配送業者の指定は承っておりません。

配達可能時間帯指定
[午前中][12:00~14:00][14:00~16:00]
[16:00~18:00][18:00~21:00]
※商品によっては複数口で発送する場合がございます。
返品・交換について
商品の特徴上と衛生上、お客様の都合による返品・交換は
お受けしておりません。
配送中の破損等につきましては、直ちにご連絡ください。
速やかにご返答させていただきます。
個人情報取扱について
お客様から頂いた個人情報は、商品の発送と
ご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に
譲渡・提供することはございません。
お問合せ・営業時間
地球畑 ヤフーショピング店
運営:有限会社 かごしま有機生産組合
〒891-0101 鹿児島県鹿児島市五ヶ別府町3646
TEL:099-202-0145
月~金 10:00 ~ 18:00 (土日祝を除く)
Email:shop-y@chikyubatake.jp

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